Trouve ton apprentissage en 2026 ! 18 contrats en Boulangerie-Pâtisserie
Décroche ton diplôme, un salaire et un métier d'avenir le 26 mai avec CMA FORMATION
Vous êtes passionné par les métiers de bouche, vous avez le sens du commerce ou vous souhaitez mettre la main à la pâte ? Nos partenaires recrutent en apprentissage à Saint-Paul, Saint-Pierre, Sainte-Suzanne et Sainte-Marie.
Venez échanger directement avec vos futurs employeurs lors de notre matinée dédiée au recrutement le 26 mai à partir de 8h30, à la CMA FORMATION de Sainte-Clotilde.
Munissez-vous de votre CV à jour pour vos entretiens.
Les informations recueillies dans ce formulaire sont collectées par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat dans le cadre de l’insertion par la formation professionnelle . Ces traitements reposent sur l’exécution d’une mission d’intérêt public. Vos données sont conservées pendant une durée de 1 an. Plus d’information sur notre site www.artisanat974.re. Conformément à la loi n°78-17 du 6 janvier 1978 modifiée et au Règlement Général sur la Protection des Données, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition, d’effacement de vos données personnelles ainsi que celui de limitation de leur traitement, en nous contactant à l’adresse : rgpd@cma-reunion.fr . En cas de réponse insatisfaisante, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL, 3 place de Fontenoy – TSA 80715 – 75334 PARIS CEDEX 07.
NOTRE OFFRE DE FORMATION EN BOULANGERIE & PATISSERIE
Envie de vous former à un métier passion au cœur du fournil et du laboratoire de pâtisserie ?
Que vous soyez en reconversion, futur apprenti ou professionnel en quête de perfectionnement, nos parcours couvrent tous les fondamentaux de la boulangerie et de la pâtisserie: pains tradition et spéciaux, viennoiseries, Macatia, levain et fermentation, entremets, tartes, chocolat et décors.
Nos formations sont certifiantes, encadrées par des artisans expérimentés, et centrées sur la pratique. Vous apprendrez les bons gestes, l’organisation d’un fournil et d’un labo, les normes d’hygiène – HACCP, la gestion des productions et des coûts, ainsi que la mise en valeur des produits en boutique pour une insertion rapide sur le marché du travail.
Donnez du goût à votre avenir, formez-vous aux métiers de la boulangerie-pâtisserie.
Les métiers de boulangerie et de pâtisserie sont bien plus qu’un simple travail, ce sont des passions qui deviennent de vraies carrières. Boulanger, pâtissier, vendeur, … ces artisans du bon et du beau rythment notre quotidien et restent très recherchés.
Les débouchés sont nombreux : intégrer une boulangerie artisanale ou un hôtel-restaurant, évoluer chef de fournil ou chef pâtissier, piloter une production, ouvrir sa boutique ou son salon de thé.
À votre compte, vous définissez vos gammes, votre identité et votre organisation, avec de réelles marges de liberté malgré les contraintes de production. Avec du savoir-faire et de l’ambition, vous pouvez vivre confortablement de votre métier, fidéliser votre clientèle et développer votre activité.
Apprendre la boulangerie-pâtisserie, c’est choisir une voie concrète, humaine, gratifiante… et rentable. Un choix qui a du sens et peut réellement changer votre vie.
Pourquoi se former chez nous ?
Parce que chez nous, tout est pensé pour maximiser vos chances de réussir.
Avec plus de 90 formations en alternance, vous apprenez un métier concret en entreprise tout en percevant un salaire chaque mois. C’est l’assurance de développer vos compétences sur le terrain, tout en construisant votre avenir professionnel.
Mais ce n’est pas tout :
- Un accompagnement personnalisé à chaque étape de votre parcours,
- Des internats, une restauration sur place, et des aides au permis de conduire pour faciliter votre quotidien,
- Des opportunités à l’international, grâce au programme Erasmus+,
- La possibilité de participer à de grands concours comme les WorldSkills ou les Meilleurs Apprentis de France.
En choisissant CMA Formation vous bénéficiez de l’expertise du leader historique de l’apprentissage à la Réunion.
Mais surtout, vous faites bien plus qu’apprendre :
Vous construisez un avenir à votre image, en exerçant un métier concret, utile, passionnant — un vrai métier.
Un métier passion
Un contrat de travail et un salaire
Internat et repas sur place
Mobilité internationale avec Erasmus+
Participez à des concours
LES CENTRES DE FORMATION
Implantés sur toute l’île, nos centres de formation vous accueillent dans des espaces modernes, équipés et adaptés aux exigences des métiers de l’alimentation. Vous y apprendrez aux côtés de formateurs passionnés, issus du terrain, dans des ateliers pratiques reproduisant les conditions réelles de travail.
Accessibles, conviviaux et tournés vers l’excellence, nos centres sont des lieux où l’on apprend un métier, mais aussi où l’on construit son avenir.