Participez à la matinée de recrutement !
📆 Mardi 10 février 🕣 À partir de 8h30 📍 CMA Formation Sainte-Clotilde
Lors de cette matinée
Vous aurez l’occasion de découvrir la formation en détail, d’échanger avec les formateurs, de présenter votre motivation et de passer un premier entretien.
Inscription iciParticipez à la matinée de recrutement !
📆 Mardi 10 février 🕣 À partir de 8h30 📍 CMA Formation Sainte-Clotilde
Lors de cette matinée
Vous aurez l’occasion de découvrir la formation en détail, d’échanger avec les formateurs, de présenter votre motivation et de passer un premier entretien.
Inscription ici
Une formation gratuite de pré-qualification aux métiers de la mer pour apprendre et accéder à un secteur qui recrute.
Sans diplôme requis
Formation financée
Immersion en entreprise
Métiers d’avenir
Cette formation de pré-qualification est faite pour vous si :
Vous êtes demandeur d’emploi
Vous aimez le contact client
Vous vous intéressez aux produits de la mer
Vous souhaitez apprendre un métier concret
Vous êtes motivé pour vous former
Aucun diplôme requis.
Qu’est-ce qu’une pré-qualification ?
Une étape avant le CAP
Cette formation vous permet de :
- Découvrir le métier
- Acquérir les bases professionnelles
- Confirmer votre projet
- Vous préparer au CAP Poissonnier Écailler
- Faciliter votre insertion professionnelle
Ce que vous allez apprendre
Des compétences essentielles
Connaissance des produits de la mer
Techniques de découpe et préparation
Conservation des produits
Mise en valeur des étals
Hygiène et sécurité
Accueil et conseil client
Travail en équipe
Communication, informatique et outils numériques.
Une formation pratique
Apprendre en situation réelle
540 heures de formation
400h en centre
140h en entreprise
Ateliers pratiques
Accompagnement personnalisé
Objectif : être prêt pour le marché du travail.
Insertion professionnelle
Un métier d’avenir
Cette formation vous prépare à :
Travailler en poissonnerie
Intégrer la filière des produits de la mer
Poursuivre vers le CAP
Trouver un emploi durable
Avec une approche responsable et durable.
PRE-QUALIFICATION - CAP POISSONNIER ECAILLER
Cette formation de pré-qualification vise à préparer votre insertion professionnelle dans les métiers de la poissonnerie et des produits de la mer, en vous donnant les bases nécessaires avant l’entrée en CAP.
À l’issue de la formation, vous serez capable de :
Réaliser les tâches professionnelles de base du métier
Découvrir la spécialité de poissonnier écailler
Adopter une posture professionnelle adaptée
Préparer la poursuite vers un CAP Poissonnier Écailler
Construire un projet professionnel solide
Du 9 mars au 23 juillet 2026
Durée totale : 540 heures
400 heures en centre de formation
140 heures en entreprise
CMA Formation Nord – Sainte-Clotilde
Avenue Stanislas Gimart
97490 Sainte-Clotilde
La formation est cofinancée par la Région Réunion et le PACTE.
Elle est gratuite pour les participants, sous réserve d’éligibilité.
Cette formation s’adresse aux :
Demandeurs d’emploi inscrits à France Travail
Bénéficiaires du RSA
Travailleurs en situation de handicap
Seniors de 55 ans et plus
Jeunes de moins de 26 ans (niveau infra Bac+2)
Adultes de 26 à 54 ans sans baccalauréat
Conditions :
Entretien de motivation validé
Projet professionnel dans la poissonnerie
La formation combine théorie et pratique avec :
Cours en présentiel
Ateliers pratiques
Mises en situation professionnelle
Démonstrations et exercices
Travail en autonomie encadrée
Immersion en entreprise
Accompagnement personnalisé
Objectif : apprendre en conditions réelles et gagner en autonomie.
Inscrivez-vous !
Les informations recueillies dans ce formulaire sont collectées par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat dans le cadre de l’insertion par la formation professionnelle . Ces traitements reposent sur l’exécution d’une mission d’intérêt public. Vos données sont conservées pendant une durée de 1 an. Plus d’information sur notre site www.artisanat974.re. Conformément à la loi n°78-17 du 6 janvier 1978 modifiée et au Règlement Général sur la Protection des Données, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition, d’effacement de vos données personnelles ainsi que celui de limitation de leur traitement, en nous contactant à l’adresse : rgpd@cma-reunion.fr . En cas de réponse insatisfaisante, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL, 3 place de Fontenoy – TSA 80715 – 75334 PARIS CEDEX 07.
FAQ
- Est-ce vraiment gratuit ?
Oui.
La formation est cofinancée par la Région Réunion et le PACTE.
Elle est gratuite pour les participants, sous réserve d’éligibilité. - Faut-il un diplôme ?
Non.
Aucun diplôme n’est exigé pour intégrer cette formation.
La motivation et le projet professionnel sont les critères principaux. - À qui s’adresse cette formation ?
Elle s’adresse aux demandeurs d’emploi, jeunes ou seniors, inscrits ou non à France Travail, souhaitant se former au métier de poissonnier.
Elle est également ouverte aux bénéficiaires du RSA et aux personnes en situation de handicap.
- S’agit-il d’un CAP ?
Non.
Il s’agit d’une formation de pré-qualification, qui permet de se préparer à l’entrée en CAP Poissonnier Écailler.
C’est une étape avant la formation diplômante. Où se déroule la formation ?
La formation a lieu au centre CMA Formation de Sainte-Clotilde, Avenue Stanislas Gimart.